top of page

Diner

Zalm uit de oven

6 personen

45 minuten incl. oven

Diner

Zalm oven.jpg

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden;

  2. Leg de aardappelplakjes in een braadslee met zout, peper en oregano en zet dit 15 minuten in de oven;

  3. Verhoog de temperatuur van de oven naar 220 graden; 

  4. Voeg de rest van de ingrediënten toe en besprenkel het geheel met olijfolie;

  5. Strooi er nog zout en peper overheen en laat dit allemaal nog 15 minuten bakken. 

​

Smullen maar! 

Ingrediënten

  • olijfolie

  • 8 vastkokende aardappels, in plakjes gesneden

  • 2 theelepels gedroogde oregano

  • 6 zalmfilets à 125 gram

  • roosjes van 2 stronken broccoli

  • 30 kleine tomaten, gehalveerd

  • 10 plakken spek

  • sap van 1 limoen

  • zout en peper

Bron: miljuschka.nl

bottom of page